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大葱和韭菜必须在生长期进行追肥。种植面积小，它们可以用发酵的人类粪便或粪便水灌溉。大面积或者无**肥者，可追尿素和硫酸钾，小葱在缓苗后追肥一次，以后每培一次垄，在培垄前都要进行追施。对于韭菜来说，每次收获都需要在土壤上撒一层**肥料。可以与草木灰混合，不仅可以预防病虫害，还可以促进生长。
装土：可用营养钵、育苗盘、育苗袋进行育苗。将配好的营养土装入营养钵或育苗盘、育苗袋中，然后整齐摆放于苗床上。

压蔓：当主蔓长60厘米时就要压次，以后每长出50厘米压一次，共压3次。

（1）土壤条件与钾肥的有效施用
土壤钾素供应水平、土壤的机械组成和土壤通气性是影响钾肥肥效的主要土壤条件。
2）作物条件与钾肥的有效施用
各类作物由于其生物学特点不同，对钾的需要量和吸钾能力也不同，因此对钾肥的反应也各异。凡含糖类较多的作物如马铃薯、甘薯、甘蔗、甜菜、西瓜、果树、等需钾量大，对这些喜钾作物应多施钾肥，既提高产量，又改善品质，在同样的土壤条件下应安排钾肥于喜钾作物上。另外，对豆科作物和油料作物施用钾肥，也具有明显而稳定的增产效果。当然，在缺钾的土壤上，钾肥对多种作物均有良好的效果，但在钾肥中等偏上或较为丰富的土壤中，只有喜钾作物的肥效较好。
3）肥料性质与钾肥的有效施用
肥料的种类和性质不同，其施用方法也存在差异。

基肥是黄瓜生长发育的重要养分来源，基肥每亩应施**肥4.5至5.5T，45%复合混肥20kg；黄瓜定植后应结合浇每亩追施氮肥10至15kg，根瓜开始膨大到果实采收末期，每隔7天每亩应追施氮肥3至5kg，盛瓜期应追施一次重肥，应施45%复合混肥20至25kg，追肥要少量多次，还要注意压盐，防止植株遭受盐渍危害。

施肥以**肥为主，适量化肥为辅，施用**肥可改良土壤的环境条件，增加土壤**质含量，改善土壤结构，调节土壤的ph值，提供土壤中微生物活动适宜环境，使养分平衡的供应，为黄瓜生长创造良好的生长环境，还可提高黄瓜的品质，适口性，黄瓜的正常生长发育，增加产品中微量元素的含量；化肥的使用应基于作物的养分需求，同时保持土壤的肥力并减少养分的流失；

施肥可增加黄瓜的抗性和抵抗病虫害的能力，合理施肥可平衡和改良黄瓜生长所必需的营养物质的供应状况，植株生长健壮，作物的抗病能力强，减少农药的使用量，有利于生产出绿色的产品，如土壤中含有充足的磷钾元素，有利于作物大量储存矿物质糖分和可溶性蛋白，有效提高和促进细胞的渗透作用，降低对霜冷的敏感性，如增施腐植质酸肥，能通过调节气门的关闭减少作物体内水分的蒸发。